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Synthèse des terroirs Quincy Reuilly

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Synthèse des terroirs Quincy Reuilly

Le terroir est une des composantes essentielles constituant en partie la spécificité d’un vin. La terre est une "véritable source" de la viticulture. Quincy et Reuilly sont composés principalement de huit terroirs différents. Découvrez-les :

Le Terroir argileux sur alluvions est le plus représenté au sein de l’AOC Quincy. Il est composé de nombreux graviers. Notons que c’est une terre très compacte synonyme d’enracicement superficiel ou peu profond.

Le terroir Calcaire est le plus représenté au sein de l’AOC Reuilly. Il est composé d’une terre pratiquement blanche. Cette craie laisse pénétrer l’eau avant de la retenir dans des couches plus profondes la restituant ainsi à la vigne.

Le terroir Sablo Argilo graveleux est constitué d’éléments "grossiers" de sables et de limons. C’est une terre lourde, poreuse, et compacte. De ce fait, l’enracinement des vignes est donc faible.

Le Terroir Sableux sur alluvions est composé de grains de sables de toutes tailles. Les sols sont profonds,et poreux. L’enracinement peut atteindre 150 cms.

Le terroir graveleux est constitué de nombreux graviers et galets reposant sur un sol calcaire. Cette terre est froide et souvent humide. La maturité est ainsi plus tardive.

Le terroir Graveleux sableux sur calcaire est composé de sable en surface et d’argile en profondeur. Grâce à cette Terre,un enracinement conséquent s’observe.

Le Terroir Complexe est un sol hétérogène, compact, précoce.

Le Terroir Limoneux a une texture limono sableux argileuse. L’argile est présente en profondeur. Ce sol ne sèche pas. La maturité est ainsi tardive.

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